海南椰子产业正加速从初级加工向精深加工转型，春光食品二三期投产标志着自动化产能升级进入快车道。在鼓励类产业目录及15%所得税优惠驱动下，全省椰子年加工量已突破51.6万吨，其中高附加值产品产值增长率达34.3%。聚焦文昌约1亿元规模的麦冬椰子肽等功能性食品项目，通过利用进口原辅料加工增值超过30%免关税政策，海南正构建起以生物医药交叉技术为核心的全球椰子资源配置中心。
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